24.12.13

В последнее время гипермаркеты и прочие магазины растут как грибы. Тем не менее, таких, который предлагают широкий ассортимент, качественный сервис и доступные цены, немного. Поэтому новые магазины, несомненно, на первых порах пользуются спросом.

 Войти в этот сегмент рынка, в общем-то, при наличии стартового капитала не составит труда. Но нужно понимать, что первоначальные затраты достаточно велики. Существенная доля тратится на строительство нового магазина или переоборудование старых площадей, чтобы они соответствовали всем нормам, предъявляемым к торговым площадям. Следующей статьей в бюджете является покупка торгового оборудования. Желательно приобретать пакетом технику у одного продавца, чтобы впоследствии было легче ее обслуживать.

Торговое оборудование Киров — это широчайший ассортимент самых разнообразных видов оборудования. Так, для торговых залов с мясными продуктами, замороженными полуфабрикатами, безусловно, потребуется покупка вместительных холодильников. Для размещения различных банок, овощей, фруктов, соков и прочих продуктов, требующих для хранения комнатную температуру, закупаются различные стеллажи, ящики. Обязательной составляющей будут кассовые аппараты, а также стеллажи для мелких товаров, которые, как правило, находятся около касс.

Помимо ассортимента продуктов, производимых сторонними компаниями, крупные гипермаркеты стараются привлечь потребителей готовыми продуктами: свежеприготовленные вторые блюда, салаты, выпечка и многое другое. Можно заметить, что в такие отделы всегда стоят очереди. Но при строительстве магазина такой отдел потребует дополнительных затрат. Помимо парочки дополнительных холодильников понадобиться и часть кухонного оборудования: печи, газовые панели, холодильные камеры, разделочные столы и многое другое.