03.05.13

В середине позапрошлого девятнадцатого века кабаки были переименованы в питейные дома. Выйдя из-под контроля государства, наряду с выпивкой в питейных домах посетителям стали предлагать горячие и холодные блюда, различные закуски, сладкие пироги и чай. Время шло, и на смену питейных домов в России пришли трактиры, основная функция которых заключалась в обеспечении людей напитками и едой. Отличительной чертой трактиров являлась представленная в них русская национальная кухня. Рестораны для избранных также имели место быть, но широкого распространения в это время они еще не получили. В конце девятнадцатого века на городских улицах как грибы после дождя стали расти различные харчевни, кофейни и чайные. К этому же периоду можно относится открытие первого неаристократического ресторана. В начале прошлого века рестораны в Москве и Санкт-массово вытесняют трактиры. С открытием большого количества ресторанных заведений для удобства посетителей была предложена их классификация. Чаще всего в русских ресторанах посетителей кормили французы и немцы. После революции рестораны на долгий срок в Совестком Союзе были запрещены. Пересмотреть строгое табу партийное руководство согласилось лишь в начале 50-х годов. Развал СССР и перестройкапривели к появлению в нашей стране первых негосударственных ресторанов.

В этот момент начинается стремительное развитие ресторанного дела. В сегодняшнем ресторане вся мебель тщательно продумана для удобства посетителей. Оригинальный дизайн столов и стульев, барные стулья и замысловатые барные стойки – все это наш Интернет-магазин рад представить вашему вниманию в режиме онлайн. Проработанный дизайнерами ассортимент гарантирует нашим клиентам яркий старт в ресторанном бизнесе.